L'acqua potabile viene riscaldata alla temperatura desiderata in un punto centrale – ad esempio in un sistema di accumulo o tramite stazioni dell'acqua dolce – e distribuita nell'edificio tramite una rete di distribuzione. L'approvvigionamento di acqua calda avviene tramite un sistema PWH, eventualmente collegato a una linea di ricircolo (PWH-C), per garantire la disponibilità in tutti i punti di prelievo.

Vantaggi:

• Efficienza energetica elevata e costante anche in presenza di esigenze mutevoli
• Minore necessità di manutenzione grazie a un'unità centrale

Sfide:

• Progettazione igienica dell'intero sistema per evitare il ristagno
• Garantire un livello di temperatura che assicuri una sicurezza igienica costante (ad es. ≥ 60 °C all'uscita, ≥ 55 °C nel punto di prelievo)
• Progettazione e gestione di un sistema di ricircolo dell'acqua calda efficiente, compreso il bilanciamento idraulico

In questo caso il riscaldamento dell'acqua potabile avviene direttamente nel luogo di consumo – ad esempio a livello di appartamento o direttamente al punto di prelievo – tramite scaldacqua elettrici istantanei, stazioni di appartamento e piccoli accumulatori.

Vantaggi:

• Rischio ridotto al minimo di ristagno durante il funzionamento normale grazie a percorsi di flusso brevi
• Spesso non è necessaria la circolazione dell'acqua calda

Sfide:

• Maggiore consumo energetico in presenza di più apparecchi singoli
• Possibili cali di potenza in caso di utilizzo simultaneo di più punti di prelievo (picchi di carico)
• Manutenzione più complessa a causa della tecnologia decentralizzata presente in ogni unità abitativa (accessibilità limitata in caso di più unità abitative)

Una progettazione adeguata alle esigenze garantisce elevate velocità di flusso nell'impianto, in particolare nello scambiatore di calore a piastre e nella rete di tubazioni a valle. Ciò riduce i depositi, previene la formazione di zone morte e aumenta il livello di turbolenza, migliorando così l'efficienza di trasmissione. Le velocità di flusso conformi alla norma DIN 1988-300 e alle schede tecniche DVGW costituiscono la base per un funzionamento igienicamente corretto nel lungo periodo.

Una tecnologia di regolazione intelligente e sensori a contatto con il fluido garantiscono una temperatura di uscita costante su tutto l’intervallo di carico, indipendentemente dalla quantità prelevata. Il risultato: sicurezza termica, elevato comfort per gli utenti e consumo energetico ridotto al minimo. Il controllo delle pompe di circolazione garantisce condizioni di temperatura stabili nell'impianto di acqua calda.

Le stazioni dell'acqua dolce non immagazzinano acqua potabile, ma la riscaldano solo quando necessario. In questo modo non sussiste alcun rischio di stagnazione. Grazie alla combinazione di una capacità nominale minima e di una struttura con poche zone morte, l'acqua viene completamente rinnovata già in presenza di prelievi minimi. In questo modo, le stazioni dell'acqua dolce soddisfano in modo affidabile i requisiti igienici previsti dalle norme DIN 1988-200 e DVGW W 551, stabilendo nuovi standard in materia di protezione dell'acqua potabile.

A differenza dei sistemi di accumulo tradizionali, nelle stazioni dell'acqua dolce l'accumulo di energia avviene nel circuito di riscaldamento e non nell'acqua potabile. Ciò riduce notevolmente il volume dell'acqua potabile riscaldata e, allo stesso tempo, riduce al minimo i rischi igienici.

Le moderne stazioni di produzione istantanea acqua calda sanitaria – in particolare la stazione di produzione istantanea acs KTS PRO di KEMPER – utilizzano materiali ottimizzati dal punto di vista igienico come il bronzo rosso (ad es. Rg+). Il bronzo rosso è considerato resistente alla corrosione e può essere combinato con quasi tutti gli altri materiali. Il bronzo rosso è tuttavia di qualità superiore rispetto ai prodotti in ottone e, a differenza di questi ultimi, è omologato in Germania e in Europa senza restrizioni per gli impianti di acqua potabile. Poiché il bronzo rosso non contiene zinco (Zn), non può verificarsi alcuna lisciviazione dello zinco se utilizzata nell'acqua potabile. La struttura della lega di ottone rimane quindi praticamente invariata nel corso degli anni. Il bronzo rosso mantiene le sue proprietà sia negli impianti ad acqua calda che in quelli ad acqua fredda. Da decenni ha dato prova della propria efficacia nel settore idraulico, in particolare in zone caratterizzate da condizioni idriche aggressive. I valori limite previsti dalla legge per il rilascio di ioni metallici vengono così ampiamente rispettati.